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Identificando a idade de uma planta americana de ginseng

Identificando a idade de uma planta americana de ginseng

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Fácil identificação e envelhecimento do ginseng americano

Ginseng americano, Panax quinquefolius. Jacob Bigelow (1786-1879),

O ginseng americano era considerado uma erva de cura significativa na América desde o século XVIII. Panax quinquefolius tornou-se um dos primeiros produtos florestais não madeireiros (PFNM) a serem coletados nas colônias e foi encontrado em abundância na região dos Apalaches e mais tarde nos Ozarks.

O ginseng ainda é um botânico muito procurado na América do Norte, mas foi fortemente colhido e se tornou localmente escasso devido à destruição do habitat. A planta agora está aumentando em raridade nos Estados Unidos e no Canadá e a coleta é legalmente limitada pela estação e quantidade em muitas florestas.

Esta imagem usada para ajudar na identificação da planta foi desenhada há quase 200 anos por Jacob Bigelow (1787 - 1879) e publicada em um livro de botânica médica chamado American Medical Botany. Este livro "Botânica" foi descrito como "uma coleção de plantas medicinais nativas dos Estados Unidos, contendo sua história botânica, análise química, propriedades e usos em medicina, dieta e artes". Foi publicado em Boston por Cummings e Hilliard, 1817-1820.

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Identificação de Panax Quinquefolius

Ernest Manewal / Getty Images

O ginseng americano desenvolve apenas uma folha "pontada" com vários folhetos no primeiro ano. Uma planta em amadurecimento continuará aumentando o número de pinos, como você pode ver na ilustração de Bigelow de uma planta madura que exibe três pinos, cada um com cinco folhetos (dois pequenos, três grandes). Todas as bordas dos folhetos são dentadas ou serrilhadas. A impressão Bigelow exagera os tamanhos das serrilhas do que normalmente vi.

Observe que essas pontas irradiam para fora de um pedúnculo central - que fica na extremidade da folha de um caule verde e também suporta um raceme (canto inferior esquerdo na ilustração) que desenvolve flores e sementes. O caule verde não lenhoso pode ajudá-lo a identificar a planta de plantas caules lenhosas marrons com aparência semelhante, como trepadeira da Virgínia e nogueira de mudas. O início do verão traz flores que se desenvolvem em uma brilhante semente vermelha no outono. Demora cerca de três anos para a planta começar a produzir essas sementes e isso continuará pelo resto de sua vida.

W. Scott Persons, em seu livro "American Ginseng, Green Gold", diz que a melhor maneira de identificar "cantou" durante a estação de escavação é procurar as frutas vermelhas. Essas bagas, além das folhas amareladas únicas no final da temporada, são excelentes marcadores de campo.

Essas bagas caem naturalmente do ginseng selvagem e regeneram novas plantas. Existem 2 sementes em cada cápsula vermelha. Os coletores são incentivados a espalhar essas sementes perto de qualquer planta coletada. Deixar cair essas sementes perto dos pais coletados garantirá futuras mudas em um habitat adequado.

O ginseng maduro é colhido por sua raiz única e coletado por vários motivos, incluindo fins medicinais e culinários. Essa raiz valiosa é carnuda e pode ter a aparência de uma perna ou braço humano. As plantas mais antigas têm raízes em formas humanas que inspiraram nomes comuns como a raiz do homem, cinco dedos e a raiz da vida. O rizoma geralmente desenvolve a forma de múltiplos garfos de raiz à medida que envelhece nos últimos cinco anos.

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Determinando a idade de Panax Quinquefolius

4kodiak / Getty Images

Aqui estão duas maneiras de estimar a idade das plantas selvagens de ginseng antes de colher. Você deve fazer isso para cumprir qualquer limite de idade legal para a colheita e garantir uma colheita futura adequada. Os dois métodos são: (1) pela contagem das pontas das folhas e (2) pela contagem das cicatrizes das folhas do rizoma no colo da raiz.

Método de contagem de pinos nas folhas: As plantas de ginseng podem ter de uma a quatro pontas de folhas palmatamente compostas. Cada pino pode ter no mínimo 3 folhetos, mas a maioria terá 5 folhetos e deve ser considerada planta madura (veja a ilustração). Portanto, plantas com três pinos de folhas são legalmente consideradas com pelo menos 5 anos de idade. Muitos estados com programas de colheita de ginseng selvagem têm regulamentos em vigor que proíbem a colheita de plantas com menos de 3 pinos e assumem ter menos de 5 anos de idade.

Método de contagem de cicatrizes foliares: A idade de uma planta de ginseng também pode ser determinada contando o número de cicatrizes no caule do implante de rizoma / colo da raiz. Cada ano de crescimento das plantas adiciona uma cicatriz no caule, depois que cada caule morre no outono. Essas cicatrizes podem ser vistas removendo cuidadosamente o solo ao redor da área onde o rizoma da planta se une à raiz carnuda. Conte as cicatrizes do caule no rizoma. Uma criança de cinco anosPanax terá quatro cicatrizes no rizoma. Cubra cuidadosamente a sua raiz subterrânea cavando com o solo.

Assista o vídeo: Ginseng - Para que serve e Benefícios (Pode 2020).